泡盛のイメージって？

泡盛は「きつそう」「匂いが苦手」「ちょっとNG」等など…。
あまり人気がないなと感じる声を耳にします。
国内外で活動する泡盛コンシェルジュの比嘉康二さんと出会い、
そのイメージは全く変わりました。

主張しすぎず、素材を活かすお酒

比嘉康二さん監修のもと、上原酒造所と一緒に
何度も何度もテイスティングを繰り返すこと約7ヶ月。
やっと完成しました。
まだ皆さんが知らない泡盛の魅力を、ぜひ楽しんでください。